バターナッツ南瓜の絶品サラダ♪
chihopp915 @cook_40123707
チーズとバターのコクと玉ねぎの食感たまらない♪パンにもすごく合いますよ！これは美味しかった♫普通のカボチャでもＯＫ♫
このレシピの生い立ち
農家さんのおススメのバターナッツを試食して美味しかったので買ってみました♪面白い形でかわいいなぁ。
バターナッツ南瓜の絶品サラダ♪
チーズとバターのコクと玉ねぎの食感たまらない♪パンにもすごく合いますよ！これは美味しかった♫普通のカボチャでもＯＫ♫
このレシピの生い立ち
農家さんのおススメのバターナッツを試食して美味しかったので買ってみました♪面白い形でかわいいなぁ。
アプリでひらく作り方
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半分に割るとこんな感じです。ゆっくり、気をつけて◎
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- 2
レンジで５～６分柔らかくなるまで加熱。もう半分に切った方がムラなく火が通ったかもｗｗ
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- 3
その間にでも、玉ねぎをスライスして水にさらし、お好みの具材も細かくしておきます。(赤ピーマンは軽く加熱してます）
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- 4
タネを取って身をくりぬきます、温かいうちにバター、チーズ、コンソメ、塩こしょうを馴染ませながらつぶします♪
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- 5
かぼちゃがある程度覚めたら水気を切った野菜などを混ぜ合わせます。
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- 6
味をみて整えて冷蔵庫で冷まして♪すぐ食べても♪
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- 7
残ったらマカロニ混ぜてグラタンにしても♪そのままトーストにのせてもマジ美味しいです◎カレー粉プラスしても。
コツ・ポイント
玉ねぎが辛かったら、軽く加熱するか塩もみして水にさらします◎混ぜ合わせる具材はしっかり水気を切ることで味もブレずに保存率もアップします♪チーズはスライスチーズでも◎ピザ用チーズもうまくて溶ければ後で程よく固まってまとまり良くなるかも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784872
