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豚こまハンバーグ☆合い挽きより簡単♪
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豚こまハンバーグ☆合い挽きより簡単♪-レシピのメイン写真

豚こまハンバーグ☆合い挽きより簡単♪

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304

合い挽きハンバーグより簡単で安くて早く出来るお助けハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
時間なく 慌てて作ってみたら意外と反応良くて◎

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豚こまハンバーグ☆合い挽きより簡単♪

ハルハル48
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材料

  • 豚こま 350g
  • 塩胡椒 適当
  • 料理酒 大2
  • 片栗粉 大1
  • 焼肉タレ 適量
  • ニンニクすりおろし(チューブ可 1かけ
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作り方

  1. 1

    豚こまに塩胡椒、料理酒、片栗粉を入れこねる〜ねちゃーっとするまでこねる

  2. 2

    適当な大きさに分けて形成しフライパンで焼く。片面3分くらいずつ。良い焼き目がついたら 蓋をして2分くらい蒸し焼きする

  3. 3

    肉に火が通ったら 火を止め焼肉のタレとニンニクすりおろしを入れ 余熱で絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

安い豚こまの方が良いです〜調味料合わせてよく揉んでください
焼肉のタレは 好みのものを使っています!煮詰めると しょっ辛くなるので余熱で馴染ませてください

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ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304
2017/06/25 06:34に公開
基本呑みネタ料理辛党の大人向け 〜〜味付けはだいたいの目分量たま〜にオシャレなおつまみが できれば幸せ*〜
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 酒 豚こま

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