かぼちゃを一口大にカットする。

かぼちゃが重ならず並ぶ位のお鍋に、かぼちゃ以外の⭐を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。

砂糖が溶けたら、一旦火を止め、皮を下にしてかぼちゃを並べ入れる。

かぼちゃを入れたら、最初は中火、水分が少なくなってきたら弱火にし、水気がほぼなくなるまでことこと煮れば、完成！

水面より出てしまうかぼちゃがある場合、出ている部分が柔らかくなるまで、蓋をして煮て下さい。