玉ねぎ丸ごとスープ
TOA＊高校生 @cook_40251514
ザ･男子ごはん。いれて煮込むだけです。新玉ねぎだったらさらに美味しいと思います。スープが欲しくなるこの時期にどうぞ！
このレシピの生い立ち
フレンチっぽいスープを作りました。
玉ねぎ丸ごとスープ
ザ･男子ごはん。いれて煮込むだけです。新玉ねぎだったらさらに美味しいと思います。スープが欲しくなるこの時期にどうぞ！
このレシピの生い立ち
フレンチっぽいスープを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、上と下を切り落とします。耐熱皿に入れ、しっかりラップをしてから600Wで5分ほどチンします。
- 2
水を入れた大きめの鍋に、1の玉ねぎを汁ごといれ、大きめの切込みをいれたソーセージも一緒に入れます。
- 3
塩を軽くふり、煮込みます。時間が経つにつれ味が濃くなるので最初は薄いなって思うくらいが丁度いいです。
コツ・ポイント
塩を入れすぎないことです。
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