とうもろこしとクコの実の薬膳ご飯

Name: とうもろこしとクコの実の薬膳ご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 2合; とうもろこし 1本; クコの実 大さじ2; お酒 大さじ1; 天日塩 小さじ1; 水 370ml

yumipo_a @yumipo_a

甘いスイートコーンとクコの実を合わせて炊いた薬膳ご飯。
肌荒れや目の疲れ、便秘や浮腫みやすい方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
普段のご飯をパワーアップ。
目の疲れや肌荒れに効果のあるクコの実を一緒に。
クコの実のビタミンCも取りやすいので紫外線が強いこの時期にもオススメ。（熱にも強い）
とうもろこしで便秘やむくみにも。

とうもろこしとクコの実の薬膳ご飯

yumipo_a @yumipo_a

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

白米 2合
とうもろこし 1本
クコの実大さじ2
お酒大さじ1
天日塩小さじ1
水 370ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白米を洗って、30分浸水する。
2

とうもろこしを縦にして、実を包丁でとる。
3

ストウブ（鍋）に白米、とうもろこし、クコの実、お酒、天日塩、水を入れる。
4

火を入れて、沸騰したら弱火で15分。
そのあと10分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

夏バテ予防にもオススメ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yumipo_a @yumipo_a

2019/06/16 03:50に公開

Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか？？笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/

似たレシピ

その他のレシピ