玉ねぎを串切りにする。
パプリカは一口大の乱切りに。
トマトも乱切りに。
ズッキーニは1㎝くらいの輪切りにする。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を入れて塩コショウし、炒める。

ある程度肉に火が通ったら、野菜を入れて、塩コショウし、サッと炒めあわせる。
強めの弱火にして、ふたをして野菜に火を通す。

野菜と肉に火が通ったら、チーズをかけて、ふたをする。
チーズが溶けたら出来上がり！