ボウルへ常温に戻したバターを入れ白っぽくなるまで混ぜ、砂糖（2～3回に分けて）、卵の順に入れてその都度よく混ぜる。

①に振るった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせひとまとめにする。

②を平らにしてラップで包み、冷蔵庫で2時間寝かせる。

打ち粉（分量外）をして型で抜く（今回コップとペットボトルのキャップで抜きました）

160度に余熱した油（分量外）に入れ、きつね色になるまで両面揚げる。

しっかりと油を切ったら完成です。