作り方
- 1
鳥肝の下処理をしておく
血の残りや
脂肪を取り好みの大きさにカットしておく -
- 2
鍋に酒と生姜のすりおろしを入れ
下処理した鳥肝投入 -
- 3
中火にかけ沸騰したらヨシダソースを投入軽く混ぜて
後は再沸騰させて、蓋をして弱火で
5分 -
コツ・ポイント
鳥肝の下処理を丁寧に
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785341
鳥肝の下処理をしておく
血の残りや
脂肪を取り好みの大きさにカットしておく
鍋に酒と生姜のすりおろしを入れ
下処理した鳥肝投入
中火にかけ沸騰したらヨシダソースを投入軽く混ぜて
後は再沸騰させて、蓋をして弱火で
5分
鳥肝の下処理を丁寧に
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