素麺にナスと長芋とろろのっけ(^-^)

michi:630 @cook_40120138
素揚げしたナスが、サッパリ素麺にいい感じにコクがでて…なかなか美味ですよ
このレシピの生い立ち
素麺たくさん頂いたので、ちょっとアレンジ♪
素麺にナスと長芋とろろのっけ(^-^)
素揚げしたナスが、サッパリ素麺にいい感じにコクがでて…なかなか美味ですよ
このレシピの生い立ち
素麺たくさん頂いたので、ちょっとアレンジ♪
作り方
- 1
ナスを素揚げします。長芋とろろをすります。素麺茹でて盛ります。
- 2
ナスをのっけて、とろろのっけてスリゴマふります。めんつゆをかけて出来上がり。混ぜ混ぜしていただきます。
コツ・ポイント
特になしです(^○^)
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