炒めるだけ！ニラとお肉の佃煮

Name: 炒めるだけ！ニラとお肉の佃煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら ２把; 豚肉ミンチ 100g; みりん 70cc; 濃口醤油 15cc; ごま油 15cc

大分県シルブプレ @cook_40189139

ついに「ご飯の親友」登場！これ、お弁当にもバッチリです。

このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。　

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

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炒めるだけ！ニラとお肉の佃煮

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材料

2人分

にら２把
豚肉ミンチ 100g
みりん 70cc
濃口醤油 15cc
ごま油 15cc

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作り方

1
作り方をまとめてみました♪
2

にらを5cmに切る
3

フライパンにごま油を入れ、香りがたったら豚肉ミンチを入れほぐし炒める。
4

肉に火が入ったらニラを入れてしんなりするまで炒める
5

４にみりんを入れ、煮詰まるまで炒める
6

みりんが煮詰まったら醤油を入れて炒める

コツ・ポイント

ただ炒めるだけ。　それだけなのに本当に美味しい！　大人にはもちろんのこと、子供にも大人気メニューです。

もっと野菜シルブプレ♪

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2019/03/18 09:25に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

佃煮炒めものニラ豚ひき肉

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