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手羽中ロースト-レシピのメイン写真

手羽中ロースト

sakkaｻﾝ
sakkaｻﾝ @cook_40188870

手羽中をオーブンで油を使わずにロースト。
見栄えもするのでおもてなしにもどうぞ
このレシピの生い立ち
手羽中が安くて、いつもはフライパンで焼いていたけどコンロも埋まっていて、オーブンにお任せ

手羽中をオーブンで油を使わずにロースト。
見栄えもするのでおもてなしにもどうぞ
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手羽中が安くて、いつもはフライパンで焼いていたけどコンロも埋まっていて、オーブンにお任せ

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sakkaｻﾝ
sakkaｻﾝ @cook_40188870

手羽中をオーブンで油を使わずにロースト。
見栄えもするのでおもてなしにもどうぞ
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手羽中が安くて、いつもはフライパンで焼いていたけどコンロも埋まっていて、オーブンにお任せ

手羽中をオーブンで油を使わずにロースト。
見栄えもするのでおもてなしにもどうぞ
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手羽中が安くて、いつもはフライパンで焼いていたけどコンロも埋まっていて、オーブンにお任せ

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材料

4人
  1. 手羽中 16本
  2. クレイジーソルト お好み量
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作り方

  1. 1

    手羽中を水で洗いキッチンペーパーで水気をふく

  2. 2

    クレイジーソルトをたっぷりかける

  3. 3

    手羽中を鉄板に並べ
    後はオーブンのロースト機能にお任せ。
    約35分じっくりロースト

  4. 4

    フライパンで焼く場合は多めのオリーブオイルで両面3分ずつ蓋をして焼く

  5. 5

    手羽先、手羽中、モモ肉でも美味しく出来ます

コツ・ポイント

手羽中を洗って水気をふくこと。
クレイジーソルトはお好み量ですが、たっぷりが美味しい！

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sakkaｻﾝ
sakkaｻﾝ @cook_40188870
2016/04/04 09:33に公開

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