ブロッコリーを塩を入れた熱湯で２分茹でて丘上げする。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

ベーコンを加えて炒め、更にブロッコリーも炒める。

塩コショウ、醤油を入れて混ぜる。