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はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き
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はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き-レシピのメイン写真

はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

はんぺんの甘さと、フンワリ、トロ~ン!mix味が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
特売だったので、1枚69円!献立も考えず買いました。特売には誘惑されちゃいます(笑) 他の材料は揃ってるので、このメニューになりました!

はんぺんの甘さと、フンワリ、トロ~ン!mix味が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
特売だったので、1枚69円!献立も考えず買いました。特売には誘惑されちゃいます(笑) 他の材料は揃ってるので、このメニューになりました!

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はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

はんぺんの甘さと、フンワリ、トロ~ン!mix味が美味しいですよ!
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特売だったので、1枚69円!献立も考えず買いました。特売には誘惑されちゃいます(笑) 他の材料は揃ってるので、このメニューになりました!

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材料

2人分
  1. はんぺん 2枚
  2. 切れてるチーズ 4枚
  3. 青しそ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 2個
  6. ニラ 適量
  7. 塩 小匙1/2弱
  8. サラダ油 大匙1
  9. ☆付け合わせ
  10. ズッキーニ 1本
  11. トマト 1個
  12. オリーブオイル 大匙1弱
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作り方

  1. 1

    はんぺんを2等分にして、切り口に包丁を入れ袋状にします。そこへ、粗く切った青しそとチーズを入れます。小麦粉をまぶします。

  2. 2

    溶き卵を作って、2センチ位に切ったニラを加え混ぜます。☆フライパンを熱し油を入れ、はんぺんを溶き卵にくぐらせ両面焼きます

  3. 3

    残った溶き卵も全部入れて、包み込むように焼きます!完成! 2等分にして盛り付けます。

  4. 4

    付け合わせのズッキーニは、斜めに切って、オリーブオイルを熱して焼き色を付けて焼き、塩、コショウを振って添えました。

  5. 5

    トマトも添えました。

  6. 6

    ☆29年10月12日☆まじゅじゅ様より!ステキなお弁当届きました!お母さんの優しさ一杯詰まったお弁当有り難う御座いました

    • はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き作り方6写真
  7. 7

    フジぽん様より☆100レポお礼のお献立掲載して下さいました♡沢山沢山作って頂き感無量です!有り難う御座います♡

    • はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き作り方7写真
  8. 8

    kiyominちゃん❤素敵な仕上がり大葉を巻くと凄く綺麗でフワとろな美味しさ⭐食べたいな^^今年も僅か無理せずに有難う❤

    • はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き作り方8写真
  9. 9

    runaさんへ❤真綿で包み込んだ様なふわふわ感⭐優しさいっぱい伝わり涙です⭐10人目の女神様レポ嬉しい有り難う❤

    • はんぺんの、チーズ、青しそ入りピカタ焼き作り方9写真
  10. 10

    話題入りさせて頂きました♬素敵なお届け下さった10人の女神様有難う御座います♡

  11. 11

    68みっちゃんさん♡此方もお試し有難う^_^衣もシソの方が良かったかしら〜?ずっと気になり!何時も素敵なお届け感謝です✿

コツ・ポイント

はんぺんに小麦粉をしっかり付けます。特に切り口は!溶き卵にくぐらせ焼く時も、ツルンとしてるので下に流れます。包み込むようにして焼いて下さいね。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
2017/07/08 14:19に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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