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halva ペルシャ料理-レシピのメイン写真

halva ペルシャ料理

mayoumi110
mayoumi110 @cook_40136605

https://www.youtube.com/watch?v=_8hMOLcetz8&t=7s
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このレシピの生い立ち
ペルシャ料理のデザートです。甘くってとても美味しいです、作り方を上手く説明できたがどうか心配ですが、動画を投稿しているので良かったらみて下さいhttps://www.youtube.com/watch?v=_8hMOLcetz8&t=7s

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材料

  1. 小麦粉 100gr
  2. 油 100gr
  3. *砂糖  210gr
  4. *水 400CC
  5. *ばら水 50CC
  6. *サフランパウダー  小さじ1
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作り方

  1. 1

    *の材料を鍋に入れて砂糖が溶けるまで沸騰させます

  2. 2

    別の鍋に油を入れて小麦粉をふって入れます

  3. 3

    シリコンヘラでずっと混ぜます、焦げないように
    だんだん汁がなくなりまとまってきます

  4. 4

    汁がなくなっらたまに火からとり鍋壁に当たるように回します、ツヤを出したいので、ツヤが出てきたら出来上がり

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mayoumi110
mayoumi110 @cook_40136605
2019/06/11 15:27に公開
はじめまして,Mayoumi です。日本とイランのハーフです。作った料理を2か語でYouTube で紹介しています。もし興味がある方がいましたらこちらの方でご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCmBBoOqVmcLYsiKdr5
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