5分でできる!俺のなめ茸!

Maena @cook_40097253
5分で作れます。ご飯のお供だけじゃなく、納豆やスパゲティ、卵焼き、大根卸し、お蕎麦やうどん、素麺のトッピングにもぜひ。
※ネーミングセンスは問わないでください(笑)
このレシピの生い立ち
友達からなめ茸を頂いたのでレシピを聞いて自分の記録用に書きました。
なのでオリジナルじゃないです。
5分でできる!俺のなめ茸!
5分で作れます。ご飯のお供だけじゃなく、納豆やスパゲティ、卵焼き、大根卸し、お蕎麦やうどん、素麺のトッピングにもぜひ。
※ネーミングセンスは問わないでください(笑)
このレシピの生い立ち
友達からなめ茸を頂いたのでレシピを聞いて自分の記録用に書きました。
なのでオリジナルじゃないです。
作り方
- 1
えのき茸は石附を切り落とし、2センチ幅に切る。
- 2
●の材料と切ったえのき茸を鍋に入れ、強火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、3分くらい煮詰めるととろみが付いてきます。
- 4
とろみが付いたら火を止めてからお酢を入れて混ぜたらできあがり。
- 5
瓶にマステで日付を書くと便利です。
- 6
和風なめ茸おろしペペロンチーノ
レシピID:18754043
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コツ・ポイント
火を止めてからお酢を入れてください。
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