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男性が喜ぶ♡スペアリブ！
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男性が喜ぶ♡スペアリブ！-レシピのメイン写真

男性が喜ぶ♡スペアリブ！

うさうさうさこ２１９
うさうさうさこ２１９ @cook_40062964

母直伝のレシピです。
主人も主人のお友達もこのスペアリブの大ファンです♡
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母が手抜きスペアリブを！！と考案しました。笑

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材料

4人分
  1. スペアリブ用の骨つき肉(豚肉) 1kg
  2. マーマレード 300g
  3. 醤油 250g
  4. すりおろしニンニク 1カケ
  5. 赤ワイン ひと回し(お好みで)
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作り方

  1. 1

    醤油、マーマレード、すりおろしニンニクを混ぜ、赤ワインをひと回ししする。そこにスペアリブ用のお肉を漬ける

    • 男性が喜ぶ♡スペアリブ！作り方1写真
  2. 2

    お肉を一晩置いたら、後は焼くだけ！！

    コンロの魚焼きグリルの弱火で10分焼けば出来上がり♡

コツ・ポイント

赤ワインの量は味をみて調整をしてください。醤油をだし醤油にするともっと美味しくなります。スモーキーさを好むなら、ちょこっとウイスキー(ラフロイグ)なんかを入れても美味しくなります！

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うさうさうさこ２１９
うさうさうさこ２１９ @cook_40062964
2016/04/02 02:38に公開
母から教わったレシピを備忘録として載せています
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