ハーブたっぷり晩酌セット

eri_herb @cook_40263841
タコとれんこんのローズマリー炒め、チャービルとトマトのサラダ、ミントビアでカンパーイ♪※小皿はおまけの揚げニンニクです。
このレシピの生い立ち
ハーブ酒とハーブ香るおつまみでおうち呑みできたら素敵だなぁと思って。
ハーブたっぷり晩酌セット
タコとれんこんのローズマリー炒め、チャービルとトマトのサラダ、ミントビアでカンパーイ♪※小皿はおまけの揚げニンニクです。
このレシピの生い立ち
ハーブ酒とハーブ香るおつまみでおうち呑みできたら素敵だなぁと思って。
作り方
- 1
★タコとれんこんのローズマリー炒め
ゆでダコの足はあらかじめ、一口大の食べやすい大きさにきっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、唐辛子、ローズマリーを炒める。分量はそれぞれ、お好みで…。
- 3
ニンニクがこんがりきつね色になったら、れんこんとゆでタコを加えて炒める。
お好みで塩コショウを適量。味を整える。
- 4
○チャービルとトマトのサラダ
野菜とチャービルをまぜてスライストマトと一緒にお皿にのせ、お好みのドレッシングをかける。
- 5
▲ミントビア
スペアミントの葉をちぎり入れたグラスに、お好みのビールを注ぐだけ。
コツ・ポイント
使用ハーブ別、期待できる効果
ローズマリー…強壮、消化促進
チャービル…栄養素豊富、デトックス
スペアミント…リラックス、整腸
ホップ(ビールの原料)…リラックス
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