作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて二センチ幅程度に切る
- 2
耐熱容器に切ったサツマイモを入れてラップをし、レンジで約3分加熱する
- 3
サツマイモが柔らかくなっていなければ、さらに加熱する
- 4
サツマイモの粗熱を取り、フォークで潰す。熱いうちに砂糖、バター、牛乳を加える
- 5
胡桃は大きければ5ミリ程度に砕き、潰したサツマイモにざっくりと混ぜる
- 6
ラップを使って茶巾絞りにしたら完全です!
コツ・ポイント
甘さは砂糖で調整ください。サツマイモがパサつくようであればバターや牛乳を足すとしっとりします。多少パサついているようでも、茶巾絞りにするとしっかりくっつくかと思います
似たレシピ
-
-
-
ミキサー不使用★さつまいもポタージュ ミキサー不使用★さつまいもポタージュ
ミキサーを使わず、フォークでさつまいもを荒潰し★甘みがしっかりスープに出ておいしい上に、ミキサー洗わず済むのがうれしい♪ ゆぅなみ♪ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794813