簡単シンプルひじきごはん♪
それいけどすこい！ @cook_40246144
ひじきで栄養満点！
味付けは、めんつゆにお任せ☆
失敗いらずで美味しいご飯♪
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯に
挑戦してみようと思い
栄養のある ひじきご飯を作りました。
簡単シンプルひじきごはん♪
ひじきで栄養満点！
味付けは、めんつゆにお任せ☆
失敗いらずで美味しいご飯♪
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯に
挑戦してみようと思い
栄養のある ひじきご飯を作りました。
作り方
- 1
ザルとボウルを用意し、ザルに2号分の米を入れ通常通り水で研ぎます。米が完全に浸るまで水を注いだら1時間半浸します。
- 2
水に浸してる間に具の準備です♪にんじんを薄めの千切りにします。（火の通りを良くする為）
- 3
時間になったら、浸した米の水をよく切り釜に移し替えます。★の調味料を入れたら2号のメモリまで水を注ぎ、サッと軽く混ぜる。
- 4
具は混ぜずに乗せていきます。ひじきは水戻し不要なので、そのまま入れてOK☆
- 5
あとは炊飯ボタンを押して待つだけです。炊き込み機能のある炊飯器でしたら、そちらの機能でどうぞ♪
コツ・ポイント
水を浸した後の米は
塩分を吸いやすくなっているので
手早くやるのがポイントです。
炊飯器が3号炊きなら、2号。
5号炊きなら3〜4号で作ると
ふっくら美味しく出来ます♪
少なめの量で作るのがポイントです。
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