アプリでひらく作り方
- 1
卵黄3個に、蜂蜜を加え混ぜる
- 2
レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる、よく混ざったらバナナをレンジで柔らかくして潰した物を牛乳と合わせ加え混ぜる
- 3
小麦粉を振るいながら、二回に分けて混ぜる、ダマにならないようにして下さい。
- 4
メレンゲを作る、砂糖を二回に分けて硬くメレンゲを作って下さい、高速5分程度、10秒ほど低速でキメを揃える
- 5
オーブンを150度に余熱し、お湯を張った天板にのせて45分焼く。
焼き色がつい甘かったら最後の5分ほど180度にして焼く - 6
焼けたら、冷まして余熱を取り、冷蔵庫です3時間以上冷やして下さい
シュワシュワしてほんのり甘くて美味しいケーキになります -
コツ・ポイント
完熟て食べきれないバナナを、家にあるだけの材料でリメイク。
バナナは、食べきれない冷凍しておいてレンジでチンして柔らかくなったのを潰して牛乳と合わせて180mlのせて水分として利用しました。
焼き色が甘かったら180度にあげて焼き上げて
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786089
