見て♪見て♪アボカドとソーセージの炒め
curisupin @cook_40073879
にんにくの香りをまとった卵とソーセージがアボカドにも合う！何も言わずに作ってみてー☆
このレシピの生い立ち
思いつきです。
見て♪見て♪アボカドとソーセージの炒め
にんにくの香りをまとった卵とソーセージがアボカドにも合う！何も言わずに作ってみてー☆
このレシピの生い立ち
思いつきです。
作り方
- 1
フライパンにAを入れ火をつける。弱火でじっくりと、
油ににんにくの香りをうつす。 - 2
1に輪切りにしたソーセージを加えてサッと炒めたら、溶き卵を入れる。半熟でボウルに取り出す。
- 3
アボカドは包丁をぐるりと1周切り込みを入れる。手でひねり半分にする。種を取ってスプーンで実をすくう。
- 4
2のボウルに3、マヨネーズを加えて和える。アボカドの皮に詰める。ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
油ににんにくの香りをうつすこと。
弱火で1～2分、にんにくがうっすら色づくまで放置。
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