作り方
- 1
しいたけは食べやすいサイズに手で裂く。
- 2
耐熱容器に入れてラップをしたらしいたけのかさが1/3になるぐらいまで加熱します。
- 3
取り出して水気を切ったらポン酢をかけます。
コツ・ポイント
食器で作ればそのまま食卓に出しで手抜きに見えないのでおススメです（シリコンスチーマーで作ってしまってそう感じた）。
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