ご飯をボールにとり醤油、かつおぶしを加え軽く混ぜる。

おにぎりを作り、クッキングシートを敷いたフライパンの上にのせ、弱火で1分焼く。

タレを混ぜ、おにぎりにスプーンで少しずつ塗り裏返す。両面2回ずつ30秒程焼きながらタレを塗る。

タレを塗り終わったら、中火にして美味しそうな焦げ色をつける。

食べやすいようにクッキングシートをのりのように切ってまく。