大きめのフライパンにアルミホイルをひいて、鮭、きのこを敷き詰める

塩胡椒少々、醤油酒大さじ1、バターを入れてアルミホイルを包む

周りに水50mlいれ、蓋をし弱火で15分加熱する

5分加熱したら、そのまま2分待ち出来上がり