粒あん生春巻きココナッツオイル焼き

粒あん生春巻きココナッツオイル焼き-レシピのメイン写真

粒あん生春巻きココナッツオイル焼き

ゆうこラボ @cook_40095923

ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
このレシピの生い立ち
自家製の粒あんで、ちょっと変わったおやつを作りたくて、常備している生春巻きの皮とココナッツオイルで作りました。

ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
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ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
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自家製の粒あんで、ちょっと変わったおやつを作りたくて、常備している生春巻きの皮とココナッツオイルで作りました。

ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
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材料

二人分

生春巻きの皮(大きめのもの) 2枚
粒あん２００g
ココナッツオイル大さじ２

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作り方

1
生春巻きの皮を半分に切り、霧吹きで
湿らし、粒あん50gをのせる。
2
生春巻きで粒あんを巻く。
3
巻き終わり。
残り3つも同じように巻く。
4
ココナッツオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。
5
こんがりしたらひっくり返し、残りのココナッツオイルを入れて、フライパンを回してオイルをのばす。
6
両面焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焼いている時、春巻き同士が近すぎると、くっついてしまうのでききをつけてください。

小さめの皮なら、切らずにそのまま巻いて焼いても。

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ゆうこラボ @cook_40095923

2016/04/05 09:57に公開

全国で「ごはん会」「ラクレットの会」を開催しています。FB 「はがゆうごはん　レシピ」グループ　https://www.facebook.com/groups/769650236421095/　（メンバー　１０００人以上　２０１６年３月現在）オフィシャルブログ　http://ameblo.jp/beautesante/

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