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粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き
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粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き-レシピのメイン写真

粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き

ゆうこラボ
ゆうこラボ @cook_40095923

ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
このレシピの生い立ち
自家製の粒あんで、ちょっと変わったおやつを作りたくて、常備している生春巻きの皮とココナッツオイルで作りました。

ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
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ココナッツオイルの甘い香りと焼いた生春巻きのパリもちっとした舌触り、とろ〜り粒あんが美味しい。
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自家製の粒あんで、ちょっと変わったおやつを作りたくて、常備している生春巻きの皮とココナッツオイルで作りました。

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材料

二人分
  • 生春巻きの皮(大きめのもの) 2枚
  • 粒あん ２００g
  • ココナッツオイル 大さじ２
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作り方

  1. 1

    生春巻きの皮を半分に切り、霧吹きで
    湿らし、粒あん50gをのせる。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方1写真
  2. 2

    生春巻きで粒あんを巻く。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わり。
    残り3つも同じように巻く。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方3写真
  4. 4

    ココナッツオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方4写真
  5. 5

    こんがりしたらひっくり返し、残りのココナッツオイルを入れて、フライパンを回してオイルをのばす。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方5写真
  6. 6

    両面焼けたら出来上がりです。

    • 粒あん生春巻き ココナッツオイル焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焼いている時、春巻き同士が近すぎると、くっついてしまうのでききをつけてください。

小さめの皮なら、切らずにそのまま巻いて焼いても。

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ゆうこラボ
ゆうこラボ @cook_40095923
2016/04/05 09:57に公開
全国で「ごはん会」「ラクレットの会」を開催しています。FB 「はがゆうごはん　レシピ」グループ　https://www.facebook.com/groups/769650236421095/　（メンバー　１０００人以上　２０１６年３月現在）オフィシャルブログ　http://ameblo.jp/beautesante/
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生春巻き つぶあん

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