シメが出来ないスープまでゴクゴクトマト鍋

ロミカオ @cook_40193253
ペロッとスープまでいけちゃうトマト鍋
このレシピの生い立ち
市販のトマト鍋スープは甘めだったり濃い目の味付けが多かったりするので、スープ感覚で飽きずに食べたくて。作ったら旦那に好評でシメる前にスープ飲み干されました^^;
シメが出来ないスープまでゴクゴクトマト鍋
ペロッとスープまでいけちゃうトマト鍋
このレシピの生い立ち
市販のトマト鍋スープは甘めだったり濃い目の味付けが多かったりするので、スープ感覚で飽きずに食べたくて。作ったら旦那に好評でシメる前にスープ飲み干されました^^;
作り方
- 1
鍋に水と鍋キューブとブイヨンを入れてよく溶かしておく。
- 2
トマト缶を入れる。*カットトマトをオススメですが、ホールしかない時はあらかじめざく切りしておくか、鍋の中でよく潰す。
- 3
火の通りにくい物から入れて煮込んでいく。
プチトマトは最後に入れて、トマトの皮がめくれてくれば鍋の出来上がり。 - 4
そのまま食べるとあっさりですが器に盛ってチーズをかけるとコクが出て、スープまで美味しくいけちゃいます。プチトマトが甘い♪
- 5
あっさりしているので、お好みに合わせて塩、ブラックペッパーなどして頂いてokです。
コツ・ポイント
難しい所はありませんが、ウィンナーとプチトマトは美味しいので加えてみて下さい。
鍋キューブ使用ですが、ない場合鶏ガラ大2〜と塩コショウで味調節して下さい。
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