簡単!即席カレー

うれ絵
うれ絵 @cook_40258143

小さじなどの分量は目安です!
薄め濃いめはお好みでお試しください!
このレシピの生い立ち
カレールーが余ってたので、簡単に一人前作りたいなぁと思いました

簡単!即席カレー

小さじなどの分量は目安です!
薄め濃いめはお好みでお試しください!
このレシピの生い立ち
カレールーが余ってたので、簡単に一人前作りたいなぁと思いました

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材料

1人分
  1. スパム 好きな量
  2. ニンニクチップ ひとつまみ
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 玉ねぎ 中くらい1/4
  5. 塩胡椒 少々
  6. カレールー(甘〜辛口何でも可) 一欠片
  7. ピーナッツバター無糖 小さじ1.5
  8. バター 小さじ1弱
  9. ケチャップ お好み
  10. ウィスターソース お好み

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。
    スパムは残り物なので、他の肉やウィンナーでもokです!

  2. 2

    ニンニクチップを風味が出る程度にオリーブオイルで炒める

  3. 3

    千切りした玉ねぎと、塩胡椒でしんなりするまで炒める

  4. 4

    弱火にし、適当に切ったスパムを入れる

  5. 5

    スパムに軽く火を通している間に、カレールゥ一欠片と、適量の水をレンチンして軽く溶かしておく

  6. 6

    溶かしたルゥを入れ、焦げないようかき混ぜながら水をお好みで追加して適度な濃度にする

  7. 7

    ピーナッツバター無糖を小さじ1.5くらい隠し味に入れ、仕上げにバターを小さじ1。

  8. 8

    コクが物足りなければ、ウィスターソースやケチャップを足しても美味です!

  9. 9

    15分くらいで1人分のカレーが出来ました!!

コツ・ポイント

ピーナッツバター無糖は、マイルドな味になるので凄くおススメです

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