鮮やか☆胡瓜とワカメ・カニカマの酢の物
お料理ニャロメ @cook_40055210
お馴染みのきゅうり酢に，ワカメと蟹カマをプラス〜食感よく彩り鮮やか！レモンや生姜で引き締まります☆
このレシピの生い立ち
胡瓜とワカメの酢の物は母がよく作ってくれました。今回カニカマを足して、彩り良く旨味をプラスして仕上げました。
鮮やか☆胡瓜とワカメ・カニカマの酢の物
お馴染みのきゅうり酢に，ワカメと蟹カマをプラス〜食感よく彩り鮮やか！レモンや生姜で引き締まります☆
このレシピの生い立ち
胡瓜とワカメの酢の物は母がよく作ってくれました。今回カニカマを足して、彩り良く旨味をプラスして仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにする。
わかめは戻して1センチ程に切る。カニカマは食べ易い大きさにほぐす。 -
- 2
胡瓜に塩少々(記載外)振り、揉んでから絞る。(洗わずそのままで)
- 3
合わせ酢を作る。
- 4
今回は具を器に盛り付けてから、合わせ酢を掛けました。
-
- 5
合わせ酢に胡瓜・ワカメ・カニカマを入れ和えた方です。
＊生姜の千切りを入れても美味しいですよ。 -
- 6
皆さん有難うございます♡卵入りもいいなぁ♪しそも美味しそう！帆立入り勉強になりました。胡麻も香ばしく美味しかったです☆
- 7
写真を付け加え、訂正してあります。
コツ・ポイント
胡瓜はよく絞ります。頂く直前に合わせ酢で和えます。針生姜を入れても、とっても美味しいですよ。
砂糖・塩はお好みで加減して下さい。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787178
