濃厚アボぽてサラダ〜わさびマヨ風味〜

濃厚アボぽてサラダ〜わさびマヨ風味〜-レシピのメイン写真

濃厚アボぽてサラダ〜わさびマヨ風味〜

なおくぼ @cook_40184960

マヨネーズは大さじ2杯しか入っていないのですが、アボカドのおかげで、クリーミーに仕上がり、わさびで爽やかな味わいです。
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていて、美味しくいただきたいなと思って作りました。

マヨネーズは大さじ2杯しか入っていないのですが、アボカドのおかげで、クリーミーに仕上がり、わさびで爽やかな味わいです。
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アボカドが余っていて、美味しくいただきたいなと思って作りました。

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なおくぼ @cook_40184960

マヨネーズは大さじ2杯しか入っていないのですが、アボカドのおかげで、クリーミーに仕上がり、わさびで爽やかな味わいです。
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていて、美味しくいただきたいなと思って作りました。

マヨネーズは大さじ2杯しか入っていないのですが、アボカドのおかげで、クリーミーに仕上がり、わさびで爽やかな味わいです。
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材料

4〜5人分

鶏卵 1個
じゃが芋中位の大きさ2個
スライスハム 4枚
アボカド 1個
〜わさびマヨ〜
マヨネーズ大さじ2杯
SBチューブわさび小さじ1〜1.5杯
レモン果汁小さじ1杯

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作り方

1

ゆで卵を作り、卵スライサーで縦と横両方スライスする。
2

じゃが芋の皮をむき、1㎝角位の大きさに切り、水に浸してあくを抜く。
3

シリコンスチーマーに②のじゃが芋と少量の水を入れ、500wで5分ほど温めて、5分位蓋をしたまま蒸らす。
4

スライスハムを1㎝角位の大きさに切る。
5

アボカドの皮をむき種を取り、1㎝角位の大きさに切る。
6

わさびマヨを作り、材料に混ぜ合わせる。
7

盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

ハムからいい塩分が出るので、塩は入れていません。
わさびはお好みで調整してみてください。

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なおくぼ @cook_40184960

2016/04/04 03:49に公開

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