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紅生姜の唐揚げ
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紅生姜の唐揚げ-レシピのメイン写真

紅生姜の唐揚げ

yunyun33
yunyun33 @cook_40154755

紅生姜と鶏モモ肉だけで、さっぱり美味しい唐揚げが出来ます！
このレシピの生い立ち
AEONのお惣菜で紅生姜の唐揚げを食べ、とっても美味しかったので、お家でもtryしてみました！！

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yunyun33
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材料

  • 鶏モモ 1枚
  • 紅生姜 1袋
  • にんにくすりおろし 適量
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る

  2. 2

    ジップロックににんにくと紅生姜を1袋汁ごと入れ、その中に一口大に切った鶏モモ肉を入れ、30分〜一晩寝かせる。

    • 紅生姜の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    汁をきって、肉と紅生姜に小麦粉と片栗粉を加え混ぜる。

    • 紅生姜の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    温めた油で揚げる。

    • 紅生姜の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    2度揚げすると、サクッとして美味しいです(*^^*)

    • 紅生姜の唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

特になし！紅生姜と鶏モモ肉のみで本当美味しいです！
しつこさがなくて、それでいてご飯が進みます(*^^*)
紅生姜は1袋だと少し子どもさんには辛いかも。うちの子は平気で食べてましたが。

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yunyun33
yunyun33 @cook_40154755
2016/04/03 10:45に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 小麦粉

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