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HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪
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HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪-レシピのメイン写真

HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

あんぱんが食べたい〜♪あんぱんなんて売ってない〜卵もない〜仕上げ用の溶き卵もなし〜♪りんごパンレシピID20334848

このレシピの生い立ち
HBで簡単に卵なしこしあんぱんができちゃうよ♪

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材料

12個分
  • 牛乳 180ml
  • 強力粉 300g
  • てんさい糖 24g(大さじ3)
  • 塩 3g(小さじ2/3)
  • バター(有塩or無塩) 20g(4つ切り)
  • ドライイースト 3g
  • こしあん 200g
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作り方

  1. 1

    HBに材料表のうえから順に入れパン生地コースOn
    こしあんを約15〜18gづつ丸め、12個作る

  2. 2

    パンケースから取り出した生地をスケッパーで12等分に
    し、表面がなめらかになるよう丸め、ふきんをかけ約20分休ませる

    • HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪作り方2写真
  3. 3

    生地を円形にのばして丸めたあんをのせ、まわりから生地を寄せるようにして包み、合わせ目をしっかり閉じて丸く形を整える

    • HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に巻き終わりを下にして並べ、霧吹き、約40〜50度30〜40分(約2倍になるまで)発酵

    • HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで約15分〜20分焼く(機種により多少の違いがあります、様子を見てね)

    • HB☆卵なし☆節約☆コスパ良いあんぱん♪作り方5写真

コツ・ポイント

あんを包んだ合わせ目はしっかり閉じてオーブンで焼いてね♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264
2016/04/10 13:14に公開
つくれぽありがとうございます♪現在5カ国目♪南アジアに出戻りました♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 こしあん

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