ごぼうを洗う。（簡単皮むきグローブムッキーで洗いました。）

ごぼうをささがきにして水にさらし、灰汁を抜いたらざるにあげる。そして、5分ほど下茹でする。

２のごぼうとシーチキン１缶と油を切ったシーチキン１缶を鍋に入れ、☆の調味料を加えて５分ほど煮る。

ざるに開け、具材と煮汁に分ける。

４の煮汁と水を足して6合分の水分量にしてお釜に入れて炊く。

ご飯が炊きあがったら、４の具材を入れてよく混ぜ合わせる。