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残り物の天ぷらで天丼
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残り物の天ぷらで天丼-レシピのメイン写真

残り物の天ぷらで天丼

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

チョット甘辛いタレが絶妙!!
このレシピの生い立ち
居酒屋のお母さんに教えてもらったレシピです。

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残り物の天ぷらで天丼

アクエリアス♪
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材料

2人分
  • 残り物の天ぷら 適量
  • だし汁 大さじ5
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れ、弱火で
    焦がさないように煮ます。
    沸騰して2~3分で
    タレは完成

  2. 2

    器にご飯を盛り、天ぷらを
    タレにつけて、ご飯の上へ置けば完成

  3. 3

    お好みで紅しょうがを乗せてもOK

コツ・ポイント

もっと味を濃くしたければ、だし汁を減らしてください。

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/03/18 10:27に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

天丼 天ぷら

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