鳥の料理をしたら皮をはがして軽く、もう一品！！このレシピの生い立ち鳥料理を作ったら必ずセットでもう一品。
皮をはさみで食べやすいサイズに切る。
きゅうりを切って軽く塩を振っておく。お好みでネギやミョウガ少々。
鶏皮をさっと茹でて冷ましておく。
2と３をボールを入れて、ポン酢と一味を入れてあえたら、出来上がり★お酒のアテに美味しー。
簡単なので特になし。
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