簡単絶品☆味付けたまご(味噌味)

Name: 簡単絶品☆味付けたまご(味噌味)
Yield: 二個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご 2個; ネギ(白い部分) 5センチくらい; ※味噌 大さじ2〜2.5; ※みりん 小さじ1; ※めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1〜2; ※にんにく(チューブ) 2センチくらい

824kitchen @cook_40062650

お酒のおつまみ、ご飯のお供にしょっぱくて美味しい♡
このレシピの生い立ち
何かのレシピブックで見たものがうろ覚えだったのでアレンジし直してみました

簡単絶品☆味付けたまご(味噌味)

824kitchen @cook_40062650

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材料

二個分

たまご 2個
ネギ(白い部分) 5センチくらい
※味噌大さじ2〜2.5
※みりん小さじ1
※めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1〜2
※にんにく(チューブ) 2センチくらい

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作り方

1

お鍋にたまごをいれ、たまごがひたるくらいに水を入れて沸騰させる。
2

沸騰した所から4〜5分(半熟になるよ)で取り出す。冷水で十分に冷やしてから殻を剥く。
3

※の調味料をビニール袋に入れてよく揉み混ぜる。
4

ゆでたまごを入れて優しく味噌を塗り込む。
5

ネギは千切りにしておく
6

半日〜一晩おいて、食べるときに調味料を水で洗い流してネギを添える

コツ・ポイント

ゆでたまごはじゅうぶんに冷やして、白身が柔らかいので優しく剥いてください。冷蔵庫で寝かせる間、時たま揉み込んであげると味がしっかりつきます。

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つくれぽ

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824kitchen @cook_40062650

2014/05/12 09:16に公開

ずぼら飯なのに少しづつですが、つくレポ増えてきて嬉しいです☆書いてくれてありがとうございます(´,,•ω•,,)♡お料理苦手、めんどくさい！でもお仕事頑張ってくれる旦那サマには美味しいご飯を作ってあげたい…そんな思いで検索し始めて、暇な時に自分の手抜きレシピも載せ始めました(*˘︶˘*).｡.:*♡

このレシピのキーワード

味付けたまごねぎにんにく卵味噌

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