鍋で簡単濃厚激安エッグタルト
鍋を使って簡単な材料で濃厚なエッグタルトが簡単に作れます。ようは混ぜて焼くだけです。洗い物も少なくできます！
このレシピの生い立ち
大好きなエッグタルト、買うと高いので自分で出来ないのかとやってみたら大成功！ケーキ屋さんまで行く手間も省け食べたい時にいつでも作れます
鍋で簡単濃厚激安エッグタルト
鍋を使って簡単な材料で濃厚なエッグタルトが簡単に作れます。ようは混ぜて焼くだけです。洗い物も少なくできます！
このレシピの生い立ち
大好きなエッグタルト、買うと高いので自分で出来ないのかとやってみたら大成功！ケーキ屋さんまで行く手間も省け食べたい時にいつでも作れます
アプリでひらく作り方
- 1
鍋18cmでつくります
- 2
鍋にクッキングペーパーをしく
フライパンの形になるように -
- 3
クッキーはスーパーで85円！
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- 4
クッキー2枚づつ入ってた袋で潰してきます
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- 5
袋を閉じながら潰すと溢れてきません
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- 6
潰したクッキーを先ほどの鍋へ
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- 7
マーガリンかバターをレンチンして溶かします
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- 8
溶かしたマーガリンをクッキーに投入！よーく全体に馴染むよう混ぜ混ぜ
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- 9
指の腹で押して土台にします。土手の高さは2cmくらい
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- 10
出来ました
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- 11
先程マーガリンを溶かしたどんぶりに卵黄と砂糖を入れ混ぜ混ぜ
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- 12
この時点でお砂糖を溶かしてください
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- 13
生クリームを少しずつ加えながら混ぜ混ぜ
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- 14
バニラエッセンスを加え混ぜ混ぜ
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- 15
そーと土台に入れてきます
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- 16
蓋をして弱火で焼きます。限界の弱火だと50分くらいかかりますが焦げません
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- 17
我が家の弱火はこれくらい
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- 18
20分くらいするとたまにぷくっとしてきます
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- 19
全体にぷくぷくしてきたらザラメをパラパラ
なくても大丈夫です
この頃になると生地が膨らんできてます -
- 20
気温によって時間が変わるのですが40分〜50分で焼き上がります。
土台よりも生地が高く膨らんだら完成です -
- 21
粗熱が取れるまでは鍋のままで冷ましてください
- 22
冷蔵庫でよーく冷やして完成
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- 23
よくできました
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コツ・ポイント
＊クッキングペーパーを濡らして拭いてから敷くとしきやすいです
＊気持ち火を強くすると早く焼けますが焦げたりします
＊バニラエッセンスは瓶の底を15回トントンしましたがお好みで
＊蓋に水滴がつきますがたまに開けて拭いても大丈夫です
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