オリーブオイルをひき、つぶしたホールトマトを加えます。
最初は強火にかけ、沸いたら弱火にします。

沸いたら塩を加えます。時間は弱火にしてから5分ぐらい煮つめます。鍋とトマトの周りの境い目が焦げないようにかき混ぜます。

パスタを茹ではじめます。お湯に対して1〜1.5%の塩を入れ、茹で表示時間の30秒ぐらい早く茹でます。

パスタをソースの中に加えます。ソースが冷めない程度の極々弱火で。ソースとパスタを混ぜ、すぐ、パルメザンチーズを加えます。

パジルの葉があれば、手でちぎってパスタに落とします。
入れたらパスタと混ぜ合わせます。

パスタをトングでつかみ、高いところから皿の中に落とす感じで盛ります。ソースのかたまりをパスタの上にのせ出来上がりです！