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めかぶ入り何でもお好み焼き。
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めかぶ入り何でもお好み焼き。-レシピのメイン写真

めかぶ入り何でもお好み焼き。

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

最近ハマったお好み焼きです。何でも入れて栄養一度に取れたら(^^)
このレシピの生い立ち
めかぶが使いきれず、お好み焼きに入れたらネバりが出て美味しくハマりました。
海藻もお肉も野菜もカルシウムも一度に取れて簡単です。

最近ハマったお好み焼きです。何でも入れて栄養一度に取れたら(^^)
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海藻もお肉も野菜もカルシウムも一度に取れて簡単です。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

最近ハマったお好み焼きです。何でも入れて栄養一度に取れたら(^^)
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めかぶが使いきれず、お好み焼きに入れたらネバりが出て美味しくハマりました。
海藻もお肉も野菜もカルシウムも一度に取れて簡単です。

最近ハマったお好み焼きです。何でも入れて栄養一度に取れたら(^^)
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海藻もお肉も野菜もカルシウムも一度に取れて簡単です。

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材料

2人分
  • 豚肉 100〜150g
  • めかぶ 1パック
  • キャベツ千切り袋 1袋
  • ネギ千切り 1パック
  • 三つ葉 1束
  • 干しあみえび、又はチリメンジャコ 適量
  • 紅生姜 適量
  • お好み焼き粉と分量 2人分
  • ●お好み焼きソース 適量
  • ●ゴマあれば 少々
  • ●マヨネーズ 適量
  • 鰹節小分け 2袋
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉2人分に豚肉以外、入れて混ぜ、少し置きます。

    • めかぶ入り何でもお好み焼き。作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚肉を少し炒め、具を流し、両面焼きます。

  3. 3

    焼けたら、●をお好み焼でかけます

    • めかぶ入り何でもお好み焼き。作り方3写真
  4. 4

    最後にたっぷり鰹節をかけて、いただきます。

    • めかぶ入り何でもお好み焼き。作り方4写真

コツ・ポイント

めかぶに味付けがされていますので、濃い味になりますが、その分、具のキャベツを増やしても良いかと。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
2017/07/09 11:39に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 じゃこ みつば キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 ゴマ あみえび めかぶ

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