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ローズマリー香るマスカットのレアチーズ
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ローズマリー香るマスカットのレアチーズ-レシピのメイン写真

ローズマリー香るマスカットのレアチーズ

kiacake
kiacake @cook_40052538

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ブドウの甘みのみでいただくレアチーズ
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材料

小カップ4個くらい
  • 牛乳 100g
  • ローズマリー 2本
  • クリームチーズ 100g
  • ゼラチン 2g
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作り方

  1. 1

    牛乳にローズマリーの葉を入れて
    軽く煮立て
    香りを牛乳に、うつす

    • ローズマリー香るマスカットのレアチーズ作り方1写真
  2. 2

    1.のローズマリーの葉を漉し
    ゼラチンを入れて煮溶かす

  3. 3

    クリームチーズを軽くレンジであたため
    ゼラチンを少しずつ加え
    柔らかくしながら
    よくまぜる

  4. 4

    カップに入れて
    冷やし
    出来上がりにブドウを飾る

    • ローズマリー香るマスカットのレアチーズ作り方4写真
  5. 5

    • ローズマリー香るマスカットのレアチーズ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズをあたため、あらかじめ柔らかくしておく

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kiacake
kiacake @cook_40052538
2017/10/03 07:44に公開
お菓子づくりが仕事。パティシエ歴は18年。パティシエ→ママから編み出された時短レシピを主にこちらにのせております。ちゃちゃっと作れるお菓子でハッピー♡
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このレシピのキーワード

クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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