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しめじの梅マヨ和え
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しめじの梅マヨ和え-レシピのメイン写真

しめじの梅マヨ和え

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

しめじ一つでパパっと作れる副菜です。お弁当のもう1品にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
しそ梅チューブを頂いたのとしめじがいっぱいあったので

しめじ一つでパパっと作れる副菜です。お弁当のもう1品にもぴったり♪
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しそ梅チューブを頂いたのとしめじがいっぱいあったので

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しめじの梅マヨ和え

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

しめじ一つでパパっと作れる副菜です。お弁当のもう1品にもぴったり♪
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しそ梅チューブを頂いたのとしめじがいっぱいあったので

しめじ一つでパパっと作れる副菜です。お弁当のもう1品にもぴったり♪
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材料

3～4人分
  • しめじ 2パック
  • しそ梅チューブ（ねり梅） 12ｃｍくらい
  • マヨネーズ 15ｇ
  • 焼き海苔 1/2枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐし、熱湯で1～2分茹で水気を切る

    • しめじの梅マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ①の荒熱がとれたら焼き海苔を小さくちぎって入れ、しそ梅、マヨネーズ、塩コショウをして和えて出来あがり♪

    • しめじの梅マヨ和え作り方2写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしいです♪

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2014/05/13 00:34に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 海苔 シメジ

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