ジェノベーゼパスタ♪お昼ごはん簡単ランチ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ジェノベーゼソースのバジルが手に入らなかったので、春菊でジェノベーゼソースをアレンジしました！ジェノベーゼソースの作り方
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースはパスタ600g～800g
分くらいはあると思います
春菊の葉は100g入れた方が、春菊の香りが強くなります
ジェノベーゼパスタ♪お昼ごはん簡単ランチ
ジェノベーゼソースのバジルが手に入らなかったので、春菊でジェノベーゼソースをアレンジしました！ジェノベーゼソースの作り方
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースはパスタ600g～800g
分くらいはあると思います
春菊の葉は100g入れた方が、春菊の香りが強くなります
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ミキサーに春菊の葉・オリーブオイル・塩・にんにくをスライスしたもの・松の実を入れる
-
- 3
ミキサーで混ぜる
-
- 4
湯を沸かし塩を小さじ１～２入れる
-
- 5
パスタを入れて茹でる
-
- 6
ジェノベーゼソースを適量いれ
-
- 7
パスタを入れ混ぜる
-
- 8
粉チーズを入れ
-
- 9
出来上がり！
-
- 10
余ったジェノベーゼソースは冷凍しました
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コツ・ポイント
春菊
性味：辛・甘・平
帰経：肺・胃
効能：清肺化淡・疏肝和胃
適応症：痰熱咳嗽・二便不利・胸脇脹痛・食欲減少
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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