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豚タンのおつまみ
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豚タンのおつまみ-レシピのメイン写真

豚タンのおつまみ

苺クリスマス
苺クリスマス @cook_40067064

フライパンひとつでスピードおつまみ。
このレシピの生い立ち
大好きなタンを、簡単にたくさん美味しく食べられるように。

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苺クリスマス @cook_40067064

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材料

  1. 豚タン 1パック
  2. 塩コショウ 適量
  3. 水 適量
  4. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに水をはり、火にかけて沸騰させる。

  2. 2

    タンを入れ、茹でて血抜きする。

  3. 3

    茹だったら、お湯を捨て、再び火にかける。

  4. 4

    塩コショウして、両面焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    ポン酢をつけて、食べるだけ!

コツ・ポイント

臭み抜きの一手間で、食欲増進。美味しいポン酢をかけると、さらに食欲が進みます。

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苺クリスマス
苺クリスマス @cook_40067064
2014/05/15 13:51に公開
お菓子作りが好き*
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