玉ねぎだけのスープなので玉ねぎの甘みが出ていて美味しいです^_^このレシピの生い立ち玉ねぎだけのスープを作ってみたいと思って。
玉ねぎを食べやすい形に切る
鍋にごま油大さじ2分の1を入れ、切った玉ねぎをいれる
玉ねぎを半透明になるぐらいまで中火で炒める
玉ねぎが浸かるぐらいまで水を入れ弱火で煮る
沸騰してきたら鶏ガラスープの素を大さじ1と2分の1を入れ数分煮る
完成✨
卵を入れるとこんな感じ。
お好みで卵などを入れても美味しいと思います♪゛
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