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グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)
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グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)-レシピのメイン写真

グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

UHA味覚糖さけるグミを皮に♪
このレシピの生い立ち
クックモニターでさけるグミを使って作ってみました

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 椎茸 1枚
  4. さけるグミ(津軽リンゴ) 3枚
  5. 片栗粉 適量
  6. 調味料
  7. 減塩醤油 小さじ2
  8. 酒 小さじ2
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. 鶏ガラスープ 小さじ1/4
  12. しょうが(チューブ) 5mm
  13. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱椎茸をみじん切り
    挽肉と合わせ調味料を加えてよく混ぜる

    • グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)作り方1写真
  2. 2

    大さじを使って12個作って片栗粉とみじん切りにしたグミをボールに入れ肉に付けて丸めて成形する

    • グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷きしゅうまいを並べる
    わきから水100ccを流し入れ蓋をして中火で10分

    • グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)作り方3写真
  4. 4

    完成するとふくれるのでくっつかないように少し離して蒸します

    • グミ皮焼売(UHA味覚糖さけるグミ)作り方4写真

コツ・ポイント

りんごの果汁が中華の甘酢の様に合います

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/04/01 14:53に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789054
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