簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め
えこレピ @cook_40094360
ごま油の香りとたらこのプチプチ感が美味しくて箸が止まりません♪余り物の野菜も美味しく食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べた春雨のたらこ炒めを記憶をヒントに自己流に家でも作りやすくて美味しく作れる味付けにアレンジしました(*^_^*)
簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め
ごま油の香りとたらこのプチプチ感が美味しくて箸が止まりません♪余り物の野菜も美味しく食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べた春雨のたらこ炒めを記憶をヒントに自己流に家でも作りやすくて美味しく作れる味付けにアレンジしました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってざるにあげておく。野菜は食べやすい大きさに切っておきます。大きさを大体揃えたほうが火の通りが均一になります
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- 2
春雨はお湯を沸騰させて湯がきます。炒めるので少し固めぐらいがいいかも♪
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- 3
たらこは縦半分に開いて包丁の背で中身を取っておきます。
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- 4
フライパンでごま油を強火で熱し人参、キャベツ、玉ねぎなど固い野菜から炒めていきます。次にもやし、ニラ、春雨を入れます。
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- 5
◯の調味料を入れ軽く炒めて、最後にたらこを入れサッと混ぜて火を止めたら完成です(*^^*)
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- 6
しめじなどを入れても美味しいです^ ^冷蔵庫にある野菜で作ってみてください♪
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コツ・ポイント
たらこの量や使う野菜の種類や量などで味が薄く感じる場合は塩で最後に調節してくださいね（＾_＾）
つくれぽ
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