簡単！特製和風カレー☆
Leo10 @cook_40127429
簡単に出来るカフェっぽい特製和風カレー！
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うカレーを食べたい！そんな思いから作ってみました！温玉のせるとカフェ風になります^_^
お蕎麦屋さんのカレーテイストです☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を各種切っていく。
-
- 2
豚肉を炒め火が通ったら野菜も一緒に炒める。
-
- 3
さっと炒めたら水と昆布つゆを入れて沸騰するまで煮る。
-
- 4
アクを取りつつ沸騰したら圧力鍋の蓋をして10分煮る。（圧力鍋が無い場合は普通のカレー同様野菜が柔らかくなるまで煮込む）
- 5
圧力鍋で10分加圧したら火を止めて自然放置。
圧が抜けたら蓋を開けて、ルーを入れてそのまま5分程位加熱する。 - 6
とろみがついたらお皿に盛り付けて完成です！
- 7
※トッピングで温玉や三つ葉又は水菜、刻みのり、刻みネギをまぶすとカフェっぽくなります^_^
-
- 8
※温玉の作り方
深めのお皿に水100cc、卵を真ん中にゆっくり入れて、レンジで50〜55秒温めると良い感じに出来ます☆ -
コツ・ポイント
野菜をたっぷり入れて軽く炒めて煮るだけ！！
似たレシピ
-
大根！驚く濃く旨！大根の和風カレー 大根！驚く濃く旨！大根の和風カレー
クセになる大根の和風カレー！たまにはカレーもアレンジしてみると以外と和風カレーのほうが好きかも☆作り方はいつも通りで！
-
-
-
-
-
-
鶏むね肉と新じゃがいもの柔らか和風カレー 鶏むね肉と新じゃがいもの柔らか和風カレー
コロコロホクホク新じゃがいもと、柔らかむね肉の簡単和風カレー！さっぱり仕上げたカレー！いくらでも食べれちゃいます^o^ -
ハンバーグを使ったこだわり和風カレー！ ハンバーグを使ったこだわり和風カレー！
とーちゃんのこだわりのハンバーグを使用した特製和風出汁ベースの煮込みキーマカレーです！！ルーは市販のルーを使用してますので、簡単にできると思います！和風出汁で作っているので、カレーうどんにしたら格別ですよ！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789521
