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簡単手作り3Lヨーグルト♡
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簡単手作り3Lヨーグルト♡-レシピのメイン写真

簡単手作り3Lヨーグルト♡

☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812

500mlのヨーグルトが約6倍に増えちゃいます
このレシピの生い立ち
祖母の代から続いているヨーグルトの作り方です。
3Lじゃ多すぎる方は、牛乳を一本減らしても大丈夫ですよ〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

500mlのヨーグルトが約6倍に増えちゃいます
このレシピの生い立ち
祖母の代から続いているヨーグルトの作り方です。
3Lじゃ多すぎる方は、牛乳を一本減らしても大丈夫ですよ〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

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☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812

500mlのヨーグルトが約6倍に増えちゃいます
このレシピの生い立ち
祖母の代から続いているヨーグルトの作り方です。
3Lじゃ多すぎる方は、牛乳を一本減らしても大丈夫ですよ〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

500mlのヨーグルトが約6倍に増えちゃいます
このレシピの生い立ち
祖母の代から続いているヨーグルトの作り方です。
3Lじゃ多すぎる方は、牛乳を一本減らしても大丈夫ですよ〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

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材料

祖母の代からのヨーグルト
  • ブルガリアヨーグルト(加糖入りはだめ) 500ml
  • 牛乳1L×2(低脂肪乳じゃない牛乳) 2本分
  • タッパー(ダイソーに売ってあります) 3L用
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作り方

  1. 1

    鍋にヨーグルトと
    牛乳を火にかけます
    混ぜ合わせて
    人肌ぐらいになったら火を止めます
    40度ぐらいです

    • 簡単手作り3Lヨーグルト♡作り方1写真
  2. 2

    ここで大事な事。沸騰させてはいけません。
    温度が上がってしまったら
    菌が死滅してしまうので
    ヨーグルトはできません。

  3. 3

    すぐタッパに入れて
    毛布に包みます。お布団の中でも大丈夫です。

    • 簡単手作り3Lヨーグルト♡作り方3写真
  4. 4

    毛布に包んで
    3〜4時間程で出来上がりです
    ( ^-^)/:★
    寒い地域は
    こたつに入れて下さいね^_^

    • 簡単手作り3Lヨーグルト♡作り方4写真
  5. 5

    発酵して固まったら
    冷蔵庫保存で約1週間ですo(^_^)o

コツ・ポイント

3L用なので毎回、新しいスプーンですくって下さい。
雑菌が入ってしまうと、直ぐに腐ってしまいます
お風呂の温度ぐらいがベストです♡

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☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812
2016/03/28 16:56に公開
食は心を満たす。母の影響で料理作るのが趣味(^^)わが家流の簡単な料理をご紹介(*^ω^*)娘がレシピを見て作れる様に記録していきます♡
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牛乳

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