マカロニを表示時間より少し長めに茹でる。

スライスしたきゅうりに塩をし、しばらくして水気を絞る。ハムは1cm角に切り、ゆで卵はみじん切りにする。

★の調味料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。1と2をボールに入れ、全体を混ぜ合わせ粗挽きのこしょうをかける。