スパイシーマカロニサラダ

クック18X2FO☆
クック18X2FO☆ @cook_40099931

マヨネーズを減らしヨーグルトで低カロリーに。カレー粉がスパイシーで食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
きゅうりの水分で味がぼやけないように、時間が経っても美味しく食べられるサラダを目指しました。

スパイシーマカロニサラダ

マヨネーズを減らしヨーグルトで低カロリーに。カレー粉がスパイシーで食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
きゅうりの水分で味がぼやけないように、時間が経っても美味しく食べられるサラダを目指しました。

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材料

2人分
  1. サラダ用マカロニ 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3枚
  4. ゆで卵 1個
  5. ★マヨネーズ 大2
  6. ヨーグルト 大1
  7. ★カレー粉 小1/2
  8. ★コンソメ(顆粒) 小1/2

作り方

  1. 1

    マカロニを表示時間より少し長めに茹でる。

  2. 2

    スライスしたきゅうりに塩をし、しばらくして水気を絞る。ハムは1cm角に切り、ゆで卵はみじん切りにする。

  3. 3

    ★の調味料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。1と2をボールに入れ、全体を混ぜ合わせ粗挽きのこしょうをかける。

コツ・ポイント

カレー粉の風味で味がぼやけません。お弁当にもオススメです。

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