さつまいもをレンジにかけ、柔らかく潰す。

ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜ、レンジで溶かしたバターも入れてよく混ぜる。

さつまいもと牛乳をボウルに入れ、さつまいもの形が少し残るように軽く混ぜる。

⚪︎をふるいにかけボウルに入れさっくり混ぜたら、マフィンカップに流し入れる。