味付け簡単【冬瓜のヒラヒラ金平】
タワまん☆ @cook_40128559
ヒラヒラでサッと火が通りチャチャっと出来る簡単な金平です☆
味付けも簡単2つのみ！
ヒラヒラの冬瓜の食感を楽しめます！
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を頂いたので素早く出来るようにヒラヒラに削ぎ切りにして金平にしてみました！
味付け簡単【冬瓜のヒラヒラ金平】
ヒラヒラでサッと火が通りチャチャっと出来る簡単な金平です☆
味付けも簡単2つのみ！
ヒラヒラの冬瓜の食感を楽しめます！
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を頂いたので素早く出来るようにヒラヒラに削ぎ切りにして金平にしてみました！
作り方
- 1
冬瓜の皮を剥きピューラーで削ぎ切りにする。
フライパンにゴマ油を大さじ１程入れ中火でチャチャっと炒める。 -
- 2
冬瓜に油がまわり透き通ってきたら砂糖、醬油を入れ強火でチャチャっと炒めて最後に白ごまを振れば完成！
-
コツ・ポイント
チャチャっと炒める事！
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